Oblíbený recept na palačinky z ovesných vloček, které jsou zdravější a trochu jiné než klasické palačinky. V receptu jsou uvedeny jemné ovesné vločky, ale můžete použít jakékoliv. Potřebný čas je cca 40 minut (10 palačinek).
Ingredience na palačinky z ovesných vloček
- 150 g jemných ovesných vloček
- 200 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- 1 špetka soli
- 2 vejce
Jak udělat ovesné palačinky?
Jemné ovesné vločky, mléko, cukr, sůl a vejce dáme do mixéru a rozmixujeme do hladkého těsta.
Pokud bude potřeba, můžeme přidat vločky nebo mléko tak, aby vzniklo těsto, které bude tak akorát tekuté a půjde dobře nalívat na pánev.
Rozpálíme si ideálně nějakou nepřilnavou pánev, nejlépe teflonovou (není potřeba přidávat olej) a smažíme jednotlivé ovesné palačinky tak, že když už je palačinky hotová z jedné strany, tak na chvíli ještě otočíme a doděláme.
Hotové palačinky z ovesných vloček si dáváme stranou a podle chuti je můžeme polévat například javorovým sirupem, natřít nějakým dobrým džemem, nebo zkombinovat s ovocem, které nám chutná a máme k dispozici.
Fotky palačinek
