Recept na vynikající proteinové palačinky, které mohou být banánové, pokud přidáte protein s příchutí banánu a k tomu ještě zralý banán. Ten je možné vynechat a příchuť proteinu zvolit také jakoukoliv. Potřebný čas je cca 35 minut (6 – 8 palačinek).
Ingredience na proteinové palačinky:
- 5 vajec
- 60 g syrovátkového proteinu (banán, čokoláda)
- 1 zralý banán (není nutný)
- voda podle potřeby
Jak se dělají palačinky s proteinem?
Žloutky si oddělíme od bílků a z bílků vyšleháme sníh.
Zbylé žloutky vyšleháme s proteinem a banánem.
Do žloutků s proteinem a banánem zapracujeme sníh.
Proteinové palačinky můžeme osmažit na rozehřáté nepřilnavé pánvi nebo je dát na plech vyložený pečícím papírem a dát péct do předehřáté trouby.
Palačinky pečeme na 180 °C zhruba 5 až 7 minut.
Fotky palačinek
